کم هزینه ترین دستور تهیه فرنی غذایی مقوی برای کودک و بزرگترها | بانوی با سلیقه

آیا فرنی ذرت برای نوزادان مفید است؟

بدون شک ، شیر مادر ایده آل ترین محصول برای تغذیه نوزاد تازه متولد شده است. اما ، با بزرگ شدن کودک ، حتی نمی تواند تمام نیازهای بدن او را برآورده کند و ما در مورد غذاهای کمکی صحبت می کنیم. این غذا معمولاً با ایمن ترین و راحت ترین غذاهای قابل هضم شروع می شود که یکی از آنها غذای فرنی ذرت است.

محتوای مقاله

چرا مفید است فرنی؟

مزایای این محصول به شرح زیر است:

آیا فرنی ذرت برای نوزادان مفید است؟
  • افزایش غلظت کربوهیدرات های قابل هضم ؛
  • وجود فیبر و پروتئین در رژیم غذایی ؛
  • مقدار کالری ایده آل 337 کیلوکالری در هر 100 گرم محصول نهایی ؛
  • طیف گسترده ای از مواد معدنی و ویتامین های مفید مانند منیزیم ، پتاسیم ، کبالت ، کلسیم ، تقریباً تمام ویتامین های گروه B ، PP ، E و A.

بقیه مزایای فرنی ذرت برای کودک شیردهی به شرح زیر است:

  • بهبود روحیه ؛
  • بازگرداندن سلامتی به پوست و مو ؛
  • پشتیبانی ایمنی ؛
  • تقویت عضله قلب و رگهای خونی ؛
  • عادی سازی فعالیت روده و جلوگیری از فرایندهای پوسیدگی در آن ؛
  • تقویت دندان ها ؛
  • پیشگیری از آسیب شناسی های عصبی.

با همه اینها ، آلرژی به فرنی ذرت کاملاً منتفی است ، این امر خصوصاً در صورت تشخیص عدم تحمل گلوتن در کودک بسیار مهم است.

لحظه های منفی مصرف

آسیب چنین غذای مقوی و سالم به شرح زیر است:

آیا فرنی ذرت برای نوزادان مفید است؟
  • غلظت بالای فسفر در کروپ باعث شستشوی کلسیم از استخوان ها می شود ، خصوصاً با استفاده مکرر و غیرقابل کنترل آن.
  • فرنی ذرت باید از فهرست بچه هایی که اختلالی در فعالیت دوازدهه و معده دارند ، حذف شود. همچنین به دلیل توانایی در ایجاد تعادل در نمک آب و اسید و باز ، برای نوزادان زیر 9 ماه توصیه نمی شود. باید به خصوص در مورد دانه های ذرت كه نوزادان خیلی آنها را دوست دارند مراقب باشید. واقعیت این است که این غلات حاوی بیش از حد سدیم هستند. در نتیجه - حالت تهوع ، سرگیجه و عملکرد نامناسب عضله قلب / رگ های خونی.

توصیه های اصلی

قبل از اینکه برای اولین بار فرنی ذرت کودک بپزید ، برای انتخاب منبع با کیفیت وقت بگذاریداوه خام.

می تواند باشد:

  • کوچک ، در نظر گرفته شده برای تولید چوبهای پف کرده ذرت ؛
  • صیقل خورده ، حاصل از خرد کردن هسته ذرت به قطعات مساوی با لبه های صیقل یافته است.
  • بزرگ ، هنگامی که پس از خرد کردن هسته ، ذرات منفرد را نمی توان صیقل داد.
آیا فرنی ذرت برای نوزادان مفید است؟

رعایت شرایط مناسب نگهداری آرد و غلات از ذرت در خانه بسیار مهم است. به عنوان مثال ، رطوبت در محل محصول نباید بیش از 70٪ باشد و دما می تواند در محدوده -5 تا +5 نوسان کند.

در حقیقت رعایت چنین شرایطی بسیار دشوار است و بنابراین خرید مواد غذایی و نگهداری آنها در یک ظرف شیشه ای محکم بیش از یک ماه طول نمی کشد. رطوبت بیش از حد باعث خشکی و کپک زدن می شود و خشکی بیش از حد باعث ایجاد کنه یا کرم می شود.

اولین باری که یک وعده آرد ذرت به کودک پیشنهاد می شود که در سن 9 ماهگی قرار دارد و از قبل کاملاً فرنی برنج و گندم سیاه می خورد. اگر کودک در ابتدا به طور مصنوعی تغذیه شود ، می توان ذرت را از 7 ماهگی به رژیم غذایی او وارد کرد.

قبل از اولین بار برای پختن فرنی ذرت برای نوزادان زیر یک سال ، ریزدانه های درشت باید در آسیاب قهوه خرد و آرد شوند. شما نباید آرد ذرت آماده خریداری کنید ، زیرا در نتیجه فرآیند تولید ، برخی از ویتامین ها و مواد معدنی خود را از دست می دهد. به طور خاص ، غلظت ویتامین E کاهش می یابد ، در حالی که نسبت کربوهیدرات ها و نشاسته به طور قابل توجهی افزایش می یابد.

فرنی آرد ذرت را می توان با آب ، شیر مادر یا شیر کامل تهیه کرد. برای کودکان بزرگتر می توانید میوه های خشک و تازه معمول را به ظرف اضافه کنید. ارزش اجتناب از مصرف کلسیم از استخوان ها بیش از دو بار در هفته است.

گزینه های پخت و پز

قبل از پی بردن به دستور بعدی یا اولین دستور تهیه فرنی ذرت برای نوزادان ، تفاوت های ظریف زیر را در نظر بگیرید:

آیا فرنی ذرت برای نوزادان مفید است؟
  • غلات را فقط در مایع در حال جوش قرار دهید.
  • فرنی آینده را بدون ابهام بشویید ؛
  • ظرف پخته شده را به اضافه در اجاق بگذارید. گسترش می یابد و خرد می شود.

دستور تهیه غذاهای کمکی ذرت به این شکل است:

  • سنگ ریزه به حالت آرد خرد می شود ؛
  • 4 قاشق غذاخوری برای 250 میلی لیتر مایع اندازه گیری می شود. محصول ؛
  • مایع به جوش آمده است ؛
  • یک الک روی ظرف قرار داده می شود ، آرد از آن الک می شود ، جرم باید خوب مخلوط شود.
  • مرتباً هم بزنید ، فرنی باید با قوام نرم و همگن پخته شود. در مورد آرد ، این بیشتر از 2 دقیقه طول نمی کشد ؛
  • بعد از برداشتن ظرف از روی حرارت ، اجازه دهید 10 دقیقه دم بکشد ، روی آن را بپوشانید و 2-3 سال به آن اضافه کنید. کیفیکره.
آیا فرنی ذرت برای نوزادان مفید است؟

می توان همین دستور را به روشی متفاوت تهیه کرد: غلات را همانطور که هست بجوشانید و فرنی تمام شده را در مخلوط کن با کره و شکر چرخ کنید (دومی به دلخواه اضافه می شود).

شن و ماسه ذرت فوق العاده خوشمزه ای که در فر بخارپز می شود. نیمی از لیوان شیر و آب جوشانده شده را در قابلمه سفالی با ته ضخیم ریخته ، چند قاشق غذاخوری ریخته می شود. محصول اصلی و نمک به مزه.

همه اینها در کوره ای که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده قرار داده می شود و به مدت 50 دقیقه در آن خواب می زند. این غذا با میوه های خشک و کره طعم دار شده است.

حتما کودک خود را چنین غذای خوشمزه و مغذی بپزید که باعث تقویت اعصاب ، دستگاه گوارش ، رگ های خونی و عضله قلب شود.

طرز تهیه غذای عالی برای نوزادان بالای ۶ ماهه بسیار مفید و مقوی!!!!

پست قبلی در چهارراهی: باید به سمت چپ بروید؟
ارسال بعدی خواب یک موش