طرز تهیه تبولی «سالاد لبنانی» متفاوت وخوشمزه با آشپزخانه فریبا Tabouli (Arabic salad)

سالاد مردانه دلچسب و خوشمزه: دستور العمل های آشپزی

راه رسیدن به قلب یک مرد از طریق شکم او نهفته است - این عبارت رایج برای همه شناخته شده است. البته ، شما نباید این اصطلاح طنز را تحت اللفظی قرار دهید ، اما هنوز هم واقعیتی در آن وجود دارد. نمایندگان جنس سختگیر بسیار علاقه به غذای خوشمزه و سیرکننده دارند. این تعجب آور نیست: مردان از زنان قویتر و بزرگتر هستند و بنابراین بدن آنها به انرژی بسیار بیشتری نیاز دارد.

اگر می خواهید عاشق خود را با چیز خاصی خشنود کنید ، یک سالاد مردانه دلپذیر برای او تهیه کنید.

دستورالعمل های تهیه این غذا متفاوت است ، اما ترکیبات سنتی هر یک از آنها غذاهای پرکالری است ، یعنی همان چیزی که آقایان خیلی به آن احتیاج دارند:

سالاد مردانه دلچسب و خوشمزه: دستور العمل های آشپزی
  • گوشت انباری از ویتامین ها ، ریز عناصر و اسیدهای آمینه ضروری است ؛
  • تخم مرغ منبع پروتئین های قابل هضم است ؛
  • پنیر سفت - کلسیم ، ویتامین های A و PP ؛
  • قارچ - فیبر غذایی درشت (فیبر) ، ویتامین های گروه B ، عناصر خرد و کلان.

یکی دیگر از مزایای سالادها برای آقایان سرعت تهیه است و بنابراین مجبور نیستید مدت طولانی در آشپزخانه آشفته شوید تا شخص موردعلاقه خود را با چیزهای خوشمزه مورد پسند قرار دهید.

علاوه بر این ، آنها کاملاً ساده هستند و بنابراین حتی یک میزبان تازه کار می تواند هر سالادی را تهیه کند. امروز ما دستورالعمل های تهیه شده برای سالاد های خوشمزه و سالم برای آقایان را به شما پیشنهاد می دهیم. هر کدام از این غذاها را می توانید هم روی میز جشن و هم برای یک شام یا ناهار معمولی سرو کنید.

محتوای مقاله

رویای مرد سالاد با مرغ ، ژامبون و ترشی قارچ شیر

مواد لازم:

  • 400 گرم سینه مرغ آب پز ؛
  • ژامبون ممتاز 350 گرم ؛
  • 350 گرم قارچ شیر ترشی ؛
  • 3 تخم مرغ ؛
  • 300 گرم ذرت کنسرو شده ؛
  • 120 گرم هویج کره ای ؛
  • 2 خیار تازه ؛
  • جعفری یا شوید تازه ؛
  • 240 گرم سس مایونز ، نمک و فلفل.

آماده سازی:

سالاد مردانه دلچسب و خوشمزه: دستور العمل های آشپزی
  1. مرغ را بجوشانید ، خنک کنید و به مکعب های کوچک برش دهید. ژامبون را به صورت نوار برش دهید. تخم مرغ ها را برای حدود 10 دقیقه بجوشانید ، خنک شوید ، پوست آنها را بگیرید و به صورت مکعب خرد کنید.
  2. ما ترشی قارچ را از مایع و شما جدا می کنیمیک حوله کاغذی تمیز بگذارید. اگر قارچ تازه است ، می توانید با افزودن مقدار کمی روغن آفتابگردان ، آنها را در تابه کمی سرخ کنید.
  3. خیارهای تازه را به مکعب های کوچک برش دهید. اگر پوست سبزیجات سفت است ، پوست آن را پوست بگیرید ؛
  4. گوشت خرد شده را در ظرفی ریخته ، ذرت کنسرو شده ، قارچ ، تخم مرغ ، خیار ، هویج کره ای را اضافه کنید ، همه چیز را با سس مایونز ، نمک و فلفل مطابقت میل کنید ؛
  5. ظرف آماده شده را روی بشقاب قرار داده و با شاخه های شوید یا جعفری تزئین کنید.

با استفاده از روغن زیتون یا روغن آفتابگردان به جای سس مایونز می توان این سالاد کاملاً پر و کالری را برای آقایان سبک کرد. و اگر از مخلوط روغن زیتون ، خردل ، یک قاشق شکر و سرکه به عنوان سس استفاده کنید ، غذا طعم تند غیرمعمولی پیدا می کند.

سالاد کاپریس مردانه با گوشت گاو آب پز

مواد لازم:

  • 400 گرم گوشت گاو بدون استخوان خام ؛
  • 4 تخم مرغ ؛
  • 3 پیاز قرمز متوسط ​​؛
  • 100 گرم پنیر روسی ؛
  • 320 گرم سس مایونز ؛
  • 3 قاشق چای خوری سرکه سیب.

آماده سازی:

سالاد مردانه دلچسب و خوشمزه: دستور العمل های آشپزی
  1. گوشت گاو را در کمی آب بجوشانید تا نرم شود ، خنک شود و به صورت برشهای کوچک مستطیلی از الیاف برش داده شود.
  2. پیاز قرمز را پوست بگیرید ، به نیم حلقه نازک برش دهید ؛
  3. پیاز خرد شده را در ظرف جداگانه ای بریزید ، آن را به مدت 15 دقیقه با سرکه سیب پر کنید ، سپس مایع را تخلیه کرده و پیاز را روی حوله کاغذی خشک کنید.
  4. پنیر و تخم مرغ های آب پز را روی یک رنده درشت مالش دهید ؛
  5. یک ظرف پهن و زیبا بردارید و به ترتیب زیر مواد روی آن را به صورت لایه لایه بیرون بکشید: پیاز ترشی ، سس مایونز ، گوشت گاو ، سس مایونز ، تخم مرغ رنده شده ، پنیر ؛
  6. این همه است - ظرف آماده است!

سالاد ظریف مردان با مرغ و قارچ خواب می بینند

مواد لازم:

  • 2 پایه کوچک مرغ ؛
  • 1 پیاز متوسط ​​؛
  • 5 تخم بلدرچین ؛
  • 230 گرم کره کنسرو شده ؛
  • 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری سرکه سیب یا انگور ؛
  • 1 قاشق چایخوری شکر ، 1 قاشق چایخوری نمک ؛
  • 200 گرم 30٪ سس مایونز ؛
  • تعدادی زیتون یا زیتون برای تزیین.

آماده سازی:

سالاد مردانه دلچسب و خوشمزه: دستور العمل های آشپزی
  1. پوست گوشت مرغ را بردارید ، آن را بجوشانید تا نرم و خنک شود ، از استخوان جدا شود و به قطعات کوچک بریده شود.
  2. تخم مرغ های بلدرچین را که به سختی آب پز شده پوست بگیرید و برش دهید ؛
  3. پیاز را پوست بگیرید ، آن را به نصف حلقه برش دهید ، آن را در یک ظرف کوچک قرار دهید. ماریناد را جداگانه آماده کنید: 3 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. قاشق غذاخوری آب گرم ، شکر ، نمک و سرکه و پیاز را با این مخلوط بریزید. بعد از 12 دقیقه ، مایع را تخلیه کرده و پیاز را روی دستمال کاغذی خشک کنید ؛
  4. کره را از ماریناد جدا کرده و روی حوله خشک کنید ؛
  5. اکنون ما شروع به جمع آوری خوراکی ها می کنیم: در یک ظرف گسترده ، مواد را به صورت لایه ای بریزید و هر لایه را با سس مایونز آغشته کنید - گوشت مرغ ، پیاز ، قارچ. در قسمت بالا ، تخم های بلدرچین خرد شده را به زیبایی دراز بکشید و همه چیز را با زیتون یا زیتون تزئین کنید. نیازی نیست که لایه بالای سالاد را با سس مایونز چرب کنید ؛
  6. بگذارید ظرف به مدت 15 دقیقه شیب دار باشد و آن را سرو کنید.

سالاد برای مردان واقعی با گوشت و کرفس

مواد لازم:

  • 350 گرم فیله گوشت خوک یا گوشت گوساله خام ؛
  • 450 گرم ریشه کرفس ؛
  • پیاز کوچک ؛
  • 1 هویج ؛
  • 3-4 تخم مرغ ؛
  • 35 گرم گردو پوست کنده (قابل جایگزینی با آجیل کاج است) ؛
  • 5 گرم فلفل قرمز تند ؛
  • 25 میلی لیتر روغن نباتی ؛
  • جعفری تازه ؛
  • سس مایونز ؛
  • نمک.

آماده سازی:

  1. پیاز و هویج را سه عدد روی یک رنده متوسط ​​پوست بگیرید و تفت دهید تا در یک تابه با افزودن روغن گیاهی نرم شود.
  2. گوشت را بجوشانید تا نرم و خنک شود و به صورت برش های مستطیلی بریده شود.
  3. کرفس را کاملا بشویید ، آن را با حوله آشپزخانه و سه عدد روی رنده درشت خشک کنید.
  4. تخم مرغ های آب پز را به مکعب های متوسط ​​برش دهید ؛
  5. فلفل تند را کاملا آسیاب کنید تا شبیه پودر شود. قبل از شروع کار با فلفل ، حتما دستکش پلاستیکی بپوشید ، زیرا این سبزی شیطانی می تواند پوست لطیف دستان شما را بسوزاند ؛
  6. همه مواد را خوب مخلوط کرده ، فلفل قرمز و سس مایونز را اضافه کرده و به یک کاسه سالاد منتقل کنید ؛
  7. گردوی خرد شده را روی آن بپاشید و با برگ جعفری تزئین کنید.

با جایگزین كردن فیله با گوشت گاو آب پز یا زبان گوشت خوك می توان دستورالعمل تهیه این سالاد را برای مردان اصلاح و لطیف تر كرد.

اگر این گزینه را انتخاب کردید ، فراموش نکنید که اولین آبی که زبان در آن جوشانده می شود باید بلافاصله پس از جوشاندن تخلیه شود و آن را با آب جدید جایگزین کنید. جوشاندن زبان حداقل 2-3 ساعت طول خواهد کشید. گوشت را از ظرف خارج کنید ، آن را با آب سرد بریزید و فوراً پوست آن را بگیرید.

سالاد ظریف اصلی رویای هر مردی

مواد لازم:

  • 650 گرم قلب گوشت گاو خام ؛
  • 340 گرم قارچ ؛
  • 2 خیار کوچک کوچک ؛
  • مقداری روغن نباتی (بهتر از روغن آفتابگردان تصفیه شده) ؛
  • 220 گرم سس مایونز ؛
  • 1 قاشق چایخوری خردل ؛
  • فلفل سیاه.

آماده سازی:

  1. قلب گوشت گاو را در آب سرد قرار می دهیم ، آن را روی آتش می گذاریم. پس از جوشاندن ، آب را تخلیه کنید ، آب شیرین بریزید و روی حرارت ملایم بپزید ، حدود 2.5 ساعت بپزد. قلب جوشانده را در آبگوشت خنک کنید ، بیرون آورده و به برش های کوچک بریزید ؛
  2. شامپاین را به صورت ورقه ای برش داده و در ماهی تابه را با روغن اضافه کنید تا سرخ شود. نمکمتر در پایان پخت و پز به طوری که قارچ قرمز شود ؛
  3. خیارها را پوست بگیرید و به صورت نوار برش بزنید.
  4. همه مواد را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید ، سس مایونز و خردل را اضافه کنید و در یک کاسه سالاد خوب قرار دهید. روی آن را با قارچ سرخ شده تزئین کنید.

دستور تهیه این سالاد را می توان کمی اصلاح کرد اگر به جای سس مایونز آن را با خامه ترش چربی پر کنید. چنین غذایی هم سالم تر و هم خوشمزه تر خواهد بود. اشتهای خوب!

نحوه یِ درست کردن یه غذای رژیمی و البته خوشمزه

پست قبلی بارداری در سگ: تعیین موقعیت جالب در حیوان خانگی
ارسال بعدی رنگ آمیزی و تقویت ایمن مو با مانیکور