دستور خوشمزه بیسکویت (کوکی) چای و قهوه که در دهان آب میشه بدون تخم مرغ | Tea Cookies

طبخ کوکی به کره ای

اگر دوست دارید وقت خود را برای پختن غذاهای جالب توجه صرف کنید ، و دیگر از غذاهای روسی و اروپایی خسته شده اید ، این مقاله برای شما مناسب است. امروز ما دستورالعمل هایی برای کوکسی ، یک غذای ملی رشته کره ای کره ای که با سبزیجات ، گوشت و ادویه جات قابل تهیه است ، به شما پیشنهاد می دهیم. سوپ سرد نیز نامیده می شود ، زیرا روی میز از قبل خنک شده سرو می شود. واریاسیون های خوراکی محدودیتی ندارند - هم دوستداران محصولات گوشتی و هم مخالفان آن را می توانند مصرف کنند.

محتوای مقاله

کوکسی

چیست
طبخ کوکی به کره ای

کوکسو از کره ای به عنوان رشته فرنگی ترجمه می شود. به هر حال ، این غذا در روزهای تعطیل خورده می شود و یک غذای شفابخش محسوب می شود ، زیرا اعتقاد بر این است که توانایی حفظ جوانی را دارد. تنها عیب آن مقدار کالری است - حدود 115 کیلوکالری. اما مطمئن باشید که اگر یک بار کوکی را امتحان کرده باشید دیگر قادر به رد این ماده غذایی شگفت انگیز نخواهید بود و می توانید در حین پخت و پز از کالری خلاص شوید ، زیرا مدت آن حدود یک ساعت طول می کشد.

دستور تهیه کوکی با گوشت

طبخ کوکی به کره ای
  • ما در ماهیتابه غذای خود را شروع می کنیم. مقداری روغن درون آن بریزید و آن را روی اجاق گاز قرار دهید تا بدرخشد. در حالی که ماهیتابه با روغن در حال افزایش درجه حرارت است ، ما گوشت گاو ، حدود 300 گرم را می گیریم و برای سرخ شدن سریع آن را به نوارهایی که ممکن است نازک باشد برش می دهیم. اکنون آن را درون دستگاه خود ریخته و برای چند دقیقه آنرا سرخ می کنیم ؛
  • در حین تفت دادن گوشت گاو ، کلم را می پزیم (200 گرم). کلم را خرد کنید و به گوشت گاو اضافه کنید ، نمک و فلفل اضافه کنید ، هم بزنید و حدود 10 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. بعد از پخته شدن کلم و گوشت ، آنها را در ظرف جداگانه ای بگذارید و بگذارید تا خنک شوند ؛
  • بعد ، ما با ماده اصلی - رشته فرنگی گندم ، 500 گرم مقابله می کنیم. باید جوشانده شود ، آب پخت و پز باید نمک باشد ، در غیر این صورت رشته فرنگی تازه خواهد بود. بعد از اینکه رشته ها پخته شدند ، آنها را در آبکش قرار داده و با آب بشویید تا از بهم چسبیدن جلوگیری شود ؛
  • بعد از کار با رشته فرنگی ، ما به خیار (300 گرم) و تربچه (100 گرم) احتیاج داریم. آنها را روی رنده درشت رنده کنید. به آنها گشنیز و سیر خرد شده اضافه می کنیم ، همه چیز را با سس سویا ، سرکه ، فلفل ، نمک مزه دار می کنیم و کمی روغن نباتی اضافه می کنیم ؛
  • اکنون تخم مرغ (2 عدد) ، چند قاشق غذاخوری آب و نمک گرفته ، چند کیک را می زنیم و سرخ می کنیم. برای اینکه انگشتان خود را نسوزانید ، صبر کنید تا خنک شوند ، آنها را به صورت لوله در آورید و آنها را نازک برش دهید. باید شبیه رشته فرنگی باشد ؛
  • مرحله بعدی تهیه مخلوطی از آب سرد ، سس سویا (3 قاشق غذاخوری) ، شکر (1 قاشق غذاخوری) ، نمک (1 قاشق غذاخوری) و سرکه (2 قاشق غذاخوری) است ؛
  • Loved بگیرهمه ظرف هایی را که آماده کرده ایم در بشقاب ها بچینید. کلم و گوشت گاو ، تورتیلا خرد شده ، سبزیجات مخلوط شده و آبگوشت. برای خوردن غذا ، غذای خوب!

اگر گوشت نمی خورید ، ناامید نشوید. می توانید نسخه گیاهی غذا را تهیه کنید.

دستور تهیه کوکسی با سبزیجات

طبخ کوکی به کره ای
  • اول ، بیایید یک سالاد بادمجان درست کنیم (3 عدد). ما سبزیجات خود را بر می داریم ، به صورت نوار ، نمک برش می دهیم ، زمان می دهیم تا نمک خیس بخورد - حدود 20 دقیقه. وقتی بادمجان ها نمک شدند ، آنها را آبکشی کرده و بعد از اینکه آنها را بیرون دادیم ، آنها را در بشقاب دیگر قرار دهید. بادمجان ها را مدتی بگذارید و از پیاز ، گوجه فرنگی (1 عدد) و فلفل (1 عدد) مراقبت کنید. همه اینها باید خرد و بیش از حد پخته شود. ابتدا پیاز ، سپس گوجه فرنگی ، و سپس فلفل را به آنها اضافه کنید. زمان بادمجان ها فرا رسیده است ، آنها را به بقیه سبزیجات اضافه کرده و با حرارت متوسط ​​حدود 20 دقیقه تفت دهید. سبزیجات ما را با فلفل ، گشنیز ، سیر و سس سویا مزه دار کنید. بگذارید 5 دقیقه دیگر روی آن را بپوشانید. حالا کارتان تمام شد ؛
  • حالا بیایید سالاد کلم (500 گرم) درست کنیم. کلم را باید خرد و نمک زده ، برای 10 دقیقه بگذارید تا نمک بماند بعد از اینکه کلم نمک زد ، باید آن را از آب خارج کنید. حالا بیایید یک پانسمان در اندازه دو برابر آماده کنیم ، هنوز هم برای ما مفید خواهد بود. ما 5 قاشق غذاخوری روغن نباتی می گیریم و پیاز را در آن سرخ می کنیم ، آن را با فلفل قرمز چاشنی می کنیم. می توانید کلم را با نصف پیاز در تابه ، گشنیز ، سیر و سرکه میل کنید. بنابراین ما این کار را کردیم ؛
  • سالاد بعدی 7 خیار ، ما آن را طبق همان اصل قبلی انجام می دهیم ؛
  • پنکیک تخم مرغ بعدی است. 2 تخم مرغ و نمک را بزنید و از آنها کیک های تخت درست کنید. آنها را حلقه حلقه کرده و ریز خرد کنید. پنکیک خرد شده را در یک کاسه جداگانه قرار دهید ؛
  • درون قابلمه ، نمک ، فلفل ، شکر آب سرد ، اما جوشانده بریزید ، سس سویا را اضافه کنید. گوجه فرنگی و خیار را به صورت نواری برش داده و به آب اضافه کنید ؛
  • اکنون وقت آن است که رشته ها این ماده مهم را بپزند. فقط 500 گرم نیاز داریم آن را بجوشانید و در آبکش بریزید ؛
  • همه چیز آماده است ، باید ترکیب شود. رشته فرنگی را به کاسه تقسیم کنید. آبگوشت را با خیار و گوجه فرنگی به آنها اضافه کنید ، یک قاشق خیار ، بادمجان ، کلم و پنکیک خرد شده را به آنجا بفرستید. بلافاصله قبل از تورم رشته فرنگی بخورید. اشتهای خوب!

امروز ما دو دستور کوکی کره ای را دیده ایم که می توانید در خانه تهیه کنید. به نظر می رسد که می توانید بدون مراجعه به رستوران ، در حالی که درخواست همه گوشت خواران و گیاهخواران داخلی را برآورده می کنید ، در خانه و بدون غذاخوردن به خوبی غذا بخورید.

طرز تهیه کوکی شکلاتی - کلوچه شکلاتی

پست قبلی ماسک موهای خشک بر اساس حنا ، عسل ، روغن نباتی و مخمر است
ارسال بعدی ارزش ، ویژگی ها و خواص دارویی عسل گل عسل