عجيب ترين روش پخت ماهي قزل آلا باطعم افسانه اي (شام چي داريم ١)جوادجوادي

سوپ ماهی سوری کنسرو شده

بسیاری از مردم غذاهای ماهی را نمی پزند ، زیرا آنها در ماهی مهارت چندانی ندارند و نمی دانند کدام یک را بهتر انتخاب کنند. علاوه بر این ، یک شخص باید با برش محصول مقابله کند ، که باعث ایجاد برخی از ناراحتی ها و زمان زیادی می شود. ماهی کنسرو شده به کمک بشریت می آید.

سوپ ماهی سوری کنسرو شده

آنها حاوی ماهی هایی هستند که قبلاً در مرحله تولید قرار گرفته اند. بنابراین ، ماهی کنسرو را می توان هم بلافاصله بعد از باز کردن قوطی و هم برای تهیه غذاهای خوشمزه مصرف کرد. به عنوان مثال ، شما می توانید یک سوپ فوق العاده درست کنید.

محتوای مقاله

دستورالعمل ساده غذای کنسروی سوری اولین غذای

سوپ ماهی کنسرو با عجله و بدون هیچ هزینه اضافی تهیه می شود. برای این غذا می توانید از هر ماهی (ماهی قزل آلا صورتی ، ماهی تن) غذای کنسروی تهیه کنید ، اما سوری با طعم بی نظیر آن با ماهی های دیگر متفاوت است ، غنای خوبی می بخشد و حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب امگا 3 و همچنین فسفر ، پتاسیم ، منیزیم و آهن است.

بنابراین تهیه سوپ ماهی از سس کنسرو نه تنها طعم فوق العاده ای خواهد داشت ، بلکه به نفع بدن نیز خواهد بود.

مواد لازم:

  • آب - 2 لیتر ؛
  • سیب زمینی کوچک - 4 عدد ؛
  • 1 پیاز متوسط ​​؛
  • هویج - نیمه متوسط ​​یا کوچک ؛
  • 1 قوطی سوری ؛
  • نمک ، فلفل ، برگهای بزرگ برگ بو ، هر نوع ادویه ای که مزه دار شود ؛
  • سبزی شوید و جعفری - هر کدام 3 شاخه ؛
  • روغن ، ترجیحاً گیاهی (برای سرخ کردن).

آماده سازی:

  • آب را در قابلمه بجوشانید.
  • سبزیجات را بشویید و پوست آنها را بگیرید ؛
  • پیاز و سیب زمینی را به صورت مکعب خرد کنید ، هویج را روی رنده درشت یا رنده رنده کنید ؛
  • بعد از جوش آمدن آب ، سیب زمینی های آماده شده را درون ظرف قرار دهید ؛
  • پیازهای خرد شده را در ماهی تابه حدود 1 دقیقه سرخ کنید ، سپس هویج را به آن اضافه کنید ، بعد از 2 دقیقه رب گوجه فرنگی اضافه کنید.
  • همه چیز را خوب مخلوط کنید ، کمی بیرون بیاورید.
  • سیب زمینی سرخ شده را در قابلمه ای همراه با سیب زمینی در حال جوش قرار دهید.
  • یک قوطی کنسرو را باز کنید ، سوری را در بشقاب بریزید ، کمی با چنگال له کنید ؛
  • برگ های بو ، ماهی ، نمک ، گیاهان تازه و ادویه ها را به یک قابلمه اضافه کنید ، حدود 10 دقیقه با حرارت ملایم بپزید.

این سوپ تهیه شده از کنسرو سوری سبک و سالم است. عالی مثل پرغذای مورد علاقه شما برای ناهار.

کنسرو سوپ سوری با برنج

به نظر می رسد سوپ با افزودن برنج رضایت بیشتری داشته باشد ، بنابراین برای خانم هایی که این رقم را دنبال می کنند ایده آل است ، زیرا بعد از آن می توانید دوره دوم را رد کنید.

مواد لازم:

  • آب - حدود 2 لیتر ؛
  • 3 عدد سیب زمینی ؛
  • 1 هویج ؛
  • برنج سفید - 100 گرم ؛
  • شیشه سوری ؛
  • پیاز سبز ؛
  • گوجه فرنگی کوچک - 2 عدد ؛
  • هر روغنی برای سرخ کردن سبزیجات ؛
  • 2 برگ بزرگ برگ بو ؛
  • فلفل سیاه ، نخود متوسط ​​- 3 عدد ؛
  • 1 ریشه جعفری تازه ؛
  • یک دسته کوچک شوید ؛
  • افزودن ادویه به مزه مجاز است ، اما در مصرف آنها زیاده روی نکنید.

آماده سازی:

سوپ ماهی سوری کنسرو شده
  • یک گلدان آب روی آتش بگذارید ؛
  • سبزیجات را پوست بگیرید ، سیب زمینی را به صورت مکعب های بزرگ برش دهید ، هویج را روی رنده رنده کنید ؛
  • پیازهای تازه سبز را خرد کنید ؛
  • سیب زمینی را در آب جوشانده قرار دهید.
  • برنج سفید را کاملاً بشویید ، آن را روی سیب زمینی های آب پز قرار داده ، به مدت 15 دقیقه با حرارت متوسط ​​بپزید.
  • در این زمان ، سرخ کردن انجام می شود: ابتدا هویج ها را به مدت 5 دقیقه در یک ظرف تفت دهید ، پیازهای سبز را اضافه کنید ، 1-2 دقیقه دیگر بپزید ، سپس آنها را در قابلمه بریزید.
  • پوست را از گوجه فرنگی بردارید ، آن را در آب در حال جوشیدن خرد کرده ، به صورت مکعب های کوچک خرد کرده و در ماهیتابه قرار دهید تا به مدت 3 دقیقه بجوشد. ریشه جعفری را رنده کنید (ترجیحاً ریز) ، به مدت 1 دقیقه در ماهیتابه را با گوجه فرنگی قرار دهید ، سپس آن را به ظرف بفرستید. آتش کم را روشن کنید ؛
  • یک ظرف شیشه سوری باز کنید و ماهی را درون سوپ قرار دهید ، برجستگی ها را بیرون بیاورید و آن را به برش تقسیم کنید ، 5 دقیقه بجوشانید.
  • ادویه جات ترشی جات ، نمک ، شوید خرد شده را اضافه کنید.
  • سوپ را بپوشانید و از روی حرارت بردارید.

طبق توصیه سرآشپزهای باتجربه ، خوب است که قبل از سرو غذا ، با یک شاخه جعفری تازه و یک برش لیمو ، ظرف را تزئین کنید.

سوپ با کنسرو سوری در زودپز

طبخ سوپ طعم در مولتی کوکر مورد علاقه همه دو چندان خواهد بود. در این دستور العمل ، فرنی گندم اضافه می شود ، اما این ضروری نیست ، می توانید از برنج استفاده کنید.

مواد لازم:

  • 1.5-2 لیتر آب ؛
  • قوطی کنسرو سوری ؛
  • یک هویج کوچک ؛
  • یک پیاز و یک عدد پیاز سبز ؛
  • فلفل دلمه ای ؛
  • 3 سیب زمینی متوسط ​​؛
  • بلغور گندم - 80 گرم ؛
  • روغن آفتابگردان ؛
  • گیاهان ، نمک ، فلفل سیاه.

آماده سازی:

  • حالت پخت را تنظیم کنید ، روغن آفتابگردان و پیاز ، هویج ، فلفل دلمه ای را به مدت 5-7 دقیقه اضافه کنید.
  • سپس سیب زمینی ها را برش داده ، به قطعات کوچک ، پیاز سبز ، ماهی در تکه های بزرگ ، که قبلاً از پشته ها جدا شده و غلات را در یک کاسه بریزید.
  • عکسسپس آب داغ ریخته می شود. سپس باید نمک و فلفل بگذارید ، یک برگ بو بزرگ قرار دهید. حالت خورشت را به مدت 1 ساعت در چند کوکری تنظیم کنید ، اما بهتر است پس از 40 دقیقه آن را خاموش کنید ، به این ترتیب خواص مفیدتری حفظ می شود ، علاوه بر این ، غذا جوش نمی خورد.
  • سوپ پخته شده طعام بهتر است بلافاصله و بعد از 10-15 دقیقه دم کشیدن بخورد. هنگام سرو ، سوپ را در ظرف ها بریزید و گیاهان ریز خرد شده را بپاشید.

سوپ پنیر با کنسرو سوری

یک دستور العمل بسیار غیر معمول و خوشمزه - سوپ پنیر با غذای کنسرو شده. هر خانم خانه داری باید سعی کند آن را طبخ کند.

مواد لازم:

  • حدود دو لیتر آب ؛
  • 2 پنیر فرآوری شده ؛
  • 2 قوطی کنسرو ماهی ؛
  • 1 هویج ، 1 پیاز ، روغن (برای سرخ کردن) ؛
  • سیب زمینی متوسط ​​- 6 عدد ؛
  • نمک ، گیاهان ، ادویه ها ، نان تست خشک.

آماده سازی:

سوپ ماهی سوری کنسرو شده
  • سیب زمینی های ریز خرد شده را در آب جوش بریزید ؛
  • پیاز و هویج را در تابه سرخ کرده و به سیب زمینی اضافه کنید ؛
  • پنیر فرآوری شده را رنده کرده و با سایر مواد به تابه اضافه کنید. به مدت 15 دقیقه بپزید ؛
  • سوری را از پشته برداشته ، ورز دهید و در قابلمه را بگذارید. نمک ، فلفل را بپاشید ، بپاشید. بگذارید 5 دقیقه بپزد ؛
  • هنگام سرو ، کروتون و گیاهان تازه را بپاشید.

نه همیشه و هرکسی فرصت طبخ سوپ ماهی از ماهی تازه صید شده را ندارد. اما ناراحت نباشید ، زیرا غذای کنسرو شده نیز کاملاً سالم و خوشمزه است و از همه مهمتر ، همیشه در دسترس است. سعی کنید و آزمایش کنید - و عزیزان شما قطعاً غذاهای شما را دوست خواهند داشت!

خوشمزه ترین روش تهیه ماهی سالمون گریل در فر بسیار خوشطعم و مزه دار| Grilled Salmon

پست قبلی کدو تنبل پخته شده با عسل - یک دسر سالم و خوشمزه
ارسال بعدی ژیاردیازیس در کودکان