Easy THANKSGIVING DINNER Recipes // How to COOK Thanksgiving Dinner

غذای دیگر منوی رژیم: دستور العمل های تهیه رول کدو سبز با مرغ

رول کدو سبز ساده و خوشمزه یک میان وعده تابستانی اصلی و در عین حال ساده محسوب می شود. آنها پیش غذای عالی شام هستند و به دلیل جذابیت ، هر میز جشن را تزئین می کنند. متخصصان تغذیه بر این باورند که کدو سبز پخته شده با مرغ در اجاق یک غذای ایده آل برای حفظ شکل است. چند دستور العمل اصلی را در نظر بگیرید که هرکسی بخواهد می تواند از پس آن برآید.

محتوای مقاله

دستور تهیه رول کدو سبز با فیله مرغ

ظرف غذا خیلی سریع آماده می شود ، که در شرایطی که آنها به طور غیر منتظره به ملاقات می آیند کمک می کند و هیچ چیز دیگری برای درمان آنها وجود ندارد. می توانید آنها را برای پیک نیک آماده کنید یا به عنوان یک میان وعده مستقل خدمت کنید.

برای این غذا ، باید محصولات زیر را تهیه کنید : یک دو کدو سبز جوان ، فیله ، 1 حبه سیر ، 55 گرم پنیر ، سس گوجه فرنگی تند ، چند برگ ریحان ، روغن ، نمک و فلفل.

فرآیند پخت و پز :

غذای دیگر منوی رژیم: دستور العمل های تهیه رول کدو سبز با مرغ
  1. سبزیجات را خوب بشویید و به طول برشهای نازک بریزید تا ضخامت آنها از 0.5 سانتی متر بیشتر نباشد آنها را روی یک ورق پخت قرار دهید ، که ابتدا باید با پوست بپوشانید. روی آن را با کمی روغن زیتون مسواک زده و نمک را مزه دار کنید. صفحه پخت را به اجاق بفرستید ، که لازم است به مدت 6 دقیقه با دمای 180 درجه گرم شود. با تشکر از این ، لایه ها به راحتی جمع می شوند ، دقیقاً همان چیزی است که شما نیاز دارید ؛
  2. رفتن به سمت فیله ، که همچنین باید به طول برش های نازک بریده شود ، اما نباید بیش از طول سبزیجات آماده شود. گوشت را کمی ضرب و شتم ، و سپس نمک و فلفل را از هر دو طرف. روی آن سیر خرد شده بریزید و مدتی مارینا کنید ؛
  3. مرغ را روی نوارهای کدو سبز قرار دهید و پنیر رنده شده ، ریحان خرد شده و چند قطره سس را بپاشید. باقی مانده است که فقط رول ها را بچرخانید ، آنها را با سیخ محکم کنید و آنها را روی یک ورق پخت قرار دهید. به مدت 25 دقیقه در فر بپزید. در 180 درجه پیش غذا طعم گرم و سرد خوبی دارد.

کدو سبز با گوشت چرخ کرده مرغ رول می شود

به لطف استفاده از گوشت چرخ کرده ، آب پیش غذا بیشتر آبدار است. می توانید خودتان آن را بپزید یا آن را به صورت آماده خریداری کنید. با وجود سادگی ، طعم و مزه ظروفاما خیلی شگفت انگیز به نظر می رسد.

برای این دستورالعمل ، شما باید محصولات زیر را تهیه کنید : کدو سبز ، 325 گرم فیله ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی ، 55 گرم پنیر سفت ، 1 حبه بزرگ سیر ، 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق خامه ترش ، تخم مرغ ، نمک و فلفل.

فرآیند پخت و پز :

غذای دیگر منوی رژیم: دستور العمل های تهیه رول کدو سبز با مرغ
  1. سبزیجات اصلی را به صورت ورقه های نازک برش داده و در اجاق مایکروویو قرار دهید. مقداری آب بریزید ، روی آن را بپوشانید و به مدت 4 دقیقه تنظیم کنید. با توان 900 وات. همانطور که در دستور العمل اول توضیح داده شده ، می توانید برش ها را در فر نرم کنید.
  2. پنیر را روی رنده رنده کنید. مرغ را در مخلوط کن یا با چرخ گوشت چرخ کنید و سپس گوشت چرخ کرده را با پنیر ترکیب کنید. توده را با سس گوجه فرنگی ، نمک ، فلفل و خامه ترش مخلوط کنید. یک تخم مرغ را آنجا بزنید و سیر خرد شده را به آنجا بفرستید. همه چیز را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود ؛
  3. هر نوار سبزیجات را روی لبه باریک با خامه ترش چرب کنید ، مقداری گوشت چرخ کرده قرار داده و رول ها را بغلتانید. آنها را با خلال دندان محکم کنید. آنها را روی یک ظرف پخت قرار دهید و آنها را به فر که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده ارسال کنید و به مدت نیم ساعت بپزید. بهترین گرم سرو می شود.

چگونه رول کدو سبز را با قارچ درست کنیم؟

نوع دیگر یک غذای رژیمی ، که به لطف گوشت و قارچ ، بسیار راضی کننده است. می توانید هر زمان بخورید ، اما به گفته متخصصان تغذیه ، این غذا برای یک وعده غذایی سبک ایده آل است.

برای این دستورالعمل شما باید مجموعه زیر را تهیه کنید : سینه ، 2 کدو سبز ، 125 گرم قارچ صدفی ، 200 گرم کلم ، 2 پیاز ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری جو ، 2 حبه سیر ، 55 گرم پنیر سفت ، 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق روغن زیتون و آرد ، و 1 قاشق غذاخوری دیگر. آب مرغ ، 5 برگ ریحان ، 0.5 قاشق چای خوری زیره ، فلفل و نمک.

فرآیند پخت و پز :

غذای دیگر منوی رژیم: دستور العمل های تهیه رول کدو سبز با مرغ
  1. دوباره ، در مرحله اول ، گوشت چرخ کرده را آماده کنید ، برای آن پیاز ، کلم و مرغ را در مخلوط کن یا چرخ گوشت خرد کنید. خرد و نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود. همه چیز را خوب مخلوط کنید و بگذارید نیم ساعت بماند. پنیر را جداگانه روی رنده متوسط ​​رنده کنید ؛
  2. سبزیجات اصلی این ظرف را از طول به صورت برش های نازک برش دهید. برای اینکه انعطاف پذیری بیشتری داشته باشند و خوب فر شوند ، آنها را در فر یا مایکروویو قرار دهید ؛
  3. مقداری گوشت چرخ کرده را روی نوارهای سبزیجات خنک شده قرار دهید ، روی آن را با پنیر بپاشید ، رول کنید و با سیخ محکم کنید. همه چیز را در قالب بریزید و به مدت نیم ساعت در فر که از قبل با 180 درجه گرم شده قرار دهید.
  4. > روغن را در یک تابه داغ کرده و زیره را روی آن قرار دهید. وقتی عطر ظاهر شد ، پیازها را داخل آن بفرستید و تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. آن را در ظرف جداگانه ای بریزید ، و قارچ ها را به مدت 10 دقیقه در همان روغن سرخ کنید. سپس نمک ، فلفل و آرد را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید ، پیاز را بریزید و در آبگوشت بریزید. درب و مقداری را ببندیدقبل از غلیظ شدن قوام ، مدتی بجوشانید. پیش غذا را با سس سرو کنید.

چگونه رول فیله را با گوجه فرنگی در مایکروفر بپزیم؟

یک میان وعده خوشمزه را می توان نه تنها در فر ، بلکه در مایکروویو نیز طبخ کرد. در این حالت ، یک مزیت قابل توجه وجود دارد - استفاده از حداقل مقدار چربی ، که سبک بودن ظرف را تعیین می کند.

برای این دستور ، لیست زیر را از مواد تشکیل دهنده تهیه کنید : کدو سبز جوان ، گوجه فرنگی ، فیله ، جعفری ، نمک و فلفل.

فرآیند پخت و پز :

غذای دیگر منوی رژیم: دستور العمل های تهیه رول کدو سبز با مرغ
  1. سبزیجات اصلی را بشویید و با حوله های کاغذی خشک کنید. آنها را به صورت ورقه های نازک برش داده و سپس در کمی روغن تفت دهید تا نرم شوند. روی بشقاب پوشیده شده با حوله های کاغذی قرار دهید تا چربی اضافی شما گرفته شود ؛
  2. فیله ها را به قطعات مستطیلی برش داده و کمی ضرب کنید. از هر طرف نمک و فلفل را مزه دار کنید و در صورت تمایل ادویه اضافه کنید. گوجه فرنگی ها را به برش های نازک برش دهید ؛
  3. روی هر نوار سبزیجات ، یک تکه مرغ ، بالای یک تکه گوجه فرنگی و مقداری سبزی خرد شده قرار دهید. رول را بچرخانید و در ظرف مخصوص مایکروویو قرار دهید. به مدت 20 دقیقه بپزید. با توان 650 وات. بعد از بوق می توان میان وعده را سرو کرد.

دستور تهیه رول کدو سبز در زودپز

این پیش غذای خوشمزه به سرعت در چند پخته آماده می شود. با تشکر از این روش ، یا بهتر بگوییم یک برنامه خاص ، می توان ظرف را برای مدت طولانی گرم نگه داشت. مقدار مواد تشکیل دهنده برای 3 وعده محاسبه می شود.

برای این غذا ، محصولات زیر را تهیه کنید : کدو سبز ، سینه ، 5 حبه سیر ، 4 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری روغن نباتی ، نمک ، لوبیای خردل ، شوید و 70 گرم پنیر.

فرآیند پخت و پز :

غذای دیگر منوی رژیم: دستور العمل های تهیه رول کدو سبز با مرغ
  1. سبزیجات اصلی را بشویید و آن را به برش های نازک برش دهید. آنها را چند دقیقه درون فر قرار دهید تا نرم شوند ؛
  2. برای پانسمان ، روغن را در هاون بریزید ، سیر و شوید خرد شده را از طریق یک پرس در آنجا قرار دهید. همه چیز را خوب له کرده و در صورت تمایل کمی نمک به آن اضافه کنید ؛
  3. پستان را به قطعات نازک برش دهید و کمی آنها را بزنید. برش های گیاهی نرم شده را برداشته و با سس آماده آنها را مسواک بزنید. گوشت را روی آن قرار داده و دوباره با سس مسواک بزنید. رول ها را بغلتانید و آنها را با یک خلال دندان سنجاق کنید. در یک کاسه چند پخته قرار دهید تا در یک لایه چرب شود. برنامه Oven را انتخاب کرده و زمان را روی 45 دقیقه و دما را روی 120 درجه تنظیم کنید. در 5 دقیقه قبل از پخت و پز ، درب ظرف را باز کنید ، پنیر را بپاشید ، بسته و پخت را ادامه دهید. بعد از بوق می توان میان وعده را سرو کرد.

همه میان وعده های ارائه شده فوق العاده خوشمزه هستند.

شما می توانید با افزودن ادویه های مختلف دستور العمل را تغییر دهید و همچنین سس های اصلی تهیه کنیدکه باعث می شود پیش غذا حتی خوشمزه تر شود. اشتهای خوب!

طرز تهیه دلمه کلم برگ | Cabbage Dolma

پست قبلی چگونه کاندیدیازیس را در دوران بارداری درمان کنیم؟
ارسال بعدی طراحی راهرو باریک: چگونگی درست انجام دادن آن