معرفی بهترین جایگزین برنج در رژیم غذایی

رژیم غذایی بدون نمک راهی برای سلامتی است

نمک مرگ سفید یا مرگ آهسته در نظر گرفته می شود ... این تا حدی درست است ، زیرا زیاد بودن آن منجر به سرطان معده و فشار خون می شود و دوز کشنده محصول فقط سی گرم است. اما در عین حال ، مشخص شده است که در مقادیر کم ، نمک مفید است. بنابراین ، شما باید نسبت معقولی پیدا کنید و مصرف نمک را عاقلانه درمان کنید.

محتوای مقاله

مزایا و مضرات

رژیم غذایی بدون نمک راهی برای سلامتی است

قبل از اینکه این محصول را در رژیم غذایی خود رها کنید ، ابتدا مزایای آن را روشن کنیم. اول از همه ، نمک برای عملکرد طبیعی معده ضروری است. این ماده در تولید اسید کلریدریک در آب معده شرکت می کند ، بدون آن روند هضم و جذب غذا غیرممکن خواهد شد.

علاوه بر این ، بدن بدون آن ، بدن انسان قادر به عملکرد طبیعی نخواهد بود ، زیرا در مراحل سلولی در فرآیندهای متابولیک شرکت می کند. بدن انسان از 200 تا 300 گرم نمک دارد و تلفات روزانه آن یک و نیم درصد است. و این از 2 تا 6 گرم است. این ضررهاست که باید با غذا جبران شود.

همچنین شناخته شده است که در بسیاری از غذاها وجود دارد ، بنابراین با افزودن نمک به غذا ، همان نمک اضافی را ایجاد می کنیم که به سلامتی ما آسیب می رساند.

بنابراین ، سو abuse استفاده منجر به مشکلات زیر می شود:

  • اضافه وزن ؛
  • بیماری قلبی و نارسایی کلیوی ؛
  • شروع ادم ؛
  • باعث اشتها و تشنگی شما می شود.

پرهیز از نمک یا مصرف مقادیر مناسب آن ، دو مشکل را همزمان حل می کند - کاهش وزن اضافی و کاهش اشتها. به همین دلیل رژیم بدون نمک چنین محبوبیتی پیدا کرده است.

رژیم بدون نمک - توصیه ها

برای استفاده از رژیم کم کالری و بدون نمک ، برخی دستورالعمل ها را باید دنبال کنید.

اول ، این یک رد کامل نمک خوراکی است. یعنی در حین پخت و پز چیزی اضافه نمی شود.

دوم ، شما باید منافذ کوچک بخوریدتا آنجا که ممکن است متخصصان تغذیه توصیه می کنند که یک وعده غذایی را به نصف تقسیم کنید. یعنی حجمی را که خوردید در یک جلسه تقسیم کنید و بخورید به دو قسمت. شما باید 5-6 بار در روز غذا بخورید.

سوم ، رژیم آب را مشاهده کنید. در طول روز ، شما باید از 1.5 تا 2.5 لیتر آب فیلتر شده یا کمپوت و آب میوه بدون شکر بنوشید. این مقدار مایعات به بدن این امکان را می دهد تا به طور م itselfثر خود را از سموم پاک کرده و متابولیسم را بهبود بخشد.

چهارم ، رژیم بدون نمک نیز به معنای پرهیز از قند است. علاوه بر شکر ، شما باید محصولات زیر را نیز رها کنید:

  • انواع شیرینی و مربا ؛
  • نان و سایر کالاهای پخته شده ؛
  • محصولات دودی و ترشی ؛
  • غذاهای سرخ شده ، گوشت (به جز گوشت گاو و مرغ) ، آبگوشت گوشت و ماهی ؛
  • الکل ؛
  • چاشنی ها و ماکارونی ؛
  • آب معدنی.

و سرانجام ، دوره مطلوب برای پایبندی به رژیم غذایی دو هفته در یک فصل خنک است. در تابستان ، نمک ها همراه با عرق از بدن دفع می شوند ، بنابراین رژیم غذایی بدون نمک می تواند به چالشی جدی برای بدن تبدیل شود و به جای استفاده از آن ، به سلامتی آسیب برساند. و پیروی طولانی مدت از یک رژیم غذایی می تواند عواقب جبران ناپذیری را به دنبال داشته باشد - اختلالات متابولیکی ، که به نوبه خود باعث کم آبی و تشنج می شود.

مقدار انرژی غذای مصرفی در روز نباید بیش از 1500-1700 کالری باشد. اما در عین حال باید تعادلی بین چربی ها ، پروتئین ها و کربوهیدرات ها برقرار باشد. هنگام رعایت رژیم غذایی بدون نمک ، توصیه می شود از مجتمع های ویتامین حاوی پتاسیم ، روی و منیزیم استفاده کنید.

محبوبترین جایگزینهای نمکی در رژیم غذایی

غذای فطیر برای افرادی که روحیه قوی دارند چالشی است. خوب ، بقیه می توانند از برخی از جایگزین های نمک استفاده کنند ، که باعث خوش طعم شدن غذا می شود و دوام آن را ادامه می دهد. متخصصان تغذیه توصیه می کنند از مرکبات ، گیاهان خشک و ادویه های ملایم استفاده کنید ، مواد دومی به میزان مناسب.

این می تواند سیر باشد - خام یا خشک. باعث خوش طعم شدن غذا و کاهش اشتها خواهد شد. جلبک دریایی خشک نیز جایگزین بسیار خوبی است. طعم لازم را به ظروف اضافه کرده و آنها را با ویتامین های B ، PP ، A. غنی می کند. از گیاهان خشک ، شوید یا کرفس جایگزین های عالی هستند.

علاوه بر این ، آنها آنتی اکسیدان های طبیعی هستند و مزایای سلامتی بیشتری نیز دارند. در شرق ، آنها از زیره یا رزماری استفاده می کنند ، که کار بسیار خوبی با آنها انجام می دهداحساس گرسنگی برای غذاهای ماهی و گوشت می توانید از سس سویا استفاده کنید ، حداقل مقدار آن قبل از سرو به غذا اضافه می شود. علاوه بر سس ، آبلیموی تازه نیز مناسب است.

نمونه منوی رژیم نمکی

ما قبلاً لیست محصولات ممنوعه را ملاقات کرده ایم ، و حال بیایید ببینیم که طی این دو هفته چه چیزهایی روی میز ما وجود خواهد داشت:

رژیم غذایی بدون نمک راهی برای سلامتی است
  • سبزیجات - خام و آب پز ؛
  • میوه و توت ؛
  • محصولات شیر ​​تخمیر شده ؛
  • تخم مرغ و غلات ؛
  • آبگوشت سبزیجات ، ماهی بدون چربی ، مرغ و گوشت گوساله (همه آب پز شده) ؛
  • نان بدون نمک یا بیسکویت خشک ؛
  • کمپوت و چای ؛
  • میوه های خشک.

نمونه منوی روز:

  • وعده غذایی 1: تخم مرغ آب پز ، نصف خیار ؛
  • روش دوم: 2-3 چیز کیوی ؛
  • سوم: گوشت مرغ آب پز - 250 گرم ، سالاد سبزیجات ، با آب لیمو آب پاشیده شده است ؛
  • چهارم: گریپ فروت ؛
  • وعده 5: سالاد فرنی و سبزیجات.

آخرین وعده غذایی باید حداقل 3 ساعت قبل از خواب باشد.

رژیم غذایی با نمک اگزالات ادرار

گاهی اوقات افراد بخاطر سلامتی مجبور می شوند رژیم غذایی بدون نمک دنبال کنند تا 5-7 کیلوگرم اضافی وزن کم کنند. به عنوان مثال ، اگر اگزالات در ادرار وجود داشته باشد.

رژیم غذایی با نمک های اسید اگزالیک در ادرار برای درمان یا پیشگیری از ورم سنگ ضروری است. اجتناب از غذاهای خاص می تواند به کاهش اگزالات و بهبود سلامت مثانه کمک کند. اگزالات ها به دلیل بیماری کلیه ایجاد می شوند و فقط در کودکان دارویی مصرف می شوند. اگر اسید اگزالیک در بزرگسالان یافت شود ، یک رژیم غذایی خاص توسط پزشک توصیه می شود.

با او ، چای ، قهوه ، کواس و کاکائو کاملاً منتفی است. در عوض ، کمپوت ها ، آب میوه ها ، آیران ، محصولات شیر ​​تخمیر شده و فقط آب به رژیم غذایی وارد می شوند. در صورت عدم تشدید کلیه ، مایعات زیادی بنوشید ، در غیر این صورت پزشک رژیم دیگری را تجویز می کند.

همانطور که مشاهده می کنید ، رژیم بدون نمک بسیار سخت است و به آمادگی ذهنی زیادی نیاز دارد. با این حال ، نتیجه ظاهر شددر چهار روز اول رخ می دهد معمولاً تا این زمان دو کیلوگرم طول می کشد.

درست است ، این امر به دلیل مایعات اضافی جمع شده در بافت های بدن اتفاق می افتد. کاهش چربی پس از هفته اول آغاز می شود. و به طور کلی ، رژیم غذایی قول می دهد 5-7 کیلوگرم خلاص شوید ، که به طور غیرقابل برگشتی شکل شما را ترک می کند. به نظر می رسد برای دو هفته بسیار خوب است ، اینطور نیست؟

ده تا از مغذی‌ ترین مواد غذایی و خوراکی در جهان

پست قبلی زگیل روی دست
ارسال بعدی راه عالی برای ایجاد یک دسته گل شیرین